国内上市失败，为在国外上市更改国籍。今被踢

俏江南大家都很熟悉，其创始人是张兰。在她多年的艰辛经营下，不仅把俏江南做到了国内领先的餐饮品牌，自己身价也曾一度达到了25亿，还在2009年的胡润餐饮富豪榜中排名第二，从而被称为“餐饮业皇后”。

说到张兰，大家都知道她是“京城四少”汪小菲的母亲和大S的婆婆。在1958年生于湖北孝感的张兰，在创立俏江南前，她的打工经历很不容易。

这个得从80年代后期说起，当时国内掀起了“出国淘金热”，就像《北京人在纽约》一样，到国外赚钱成为了很多人出国的主要目的。为了挣钱，已经为人妻母的张兰在1989年跟随舅舅去了加拿大。由于在国外拿绿卡是需要很多条件的，张兰当时没有绿卡，只能在当地打“黑工”。

为了多赚点钱，张兰什么活都干，洗盘子、擦桌子、扛大牛排，还有帮人洗头等。有时候一天要做6份工，连续工作16个小时。别说一个女人，男人都吃不消。为了钱也真够拼的！不过由于张兰是“黑工”，有时候被当地餐馆“欺负”，克扣工资。

到了1991年，张兰总算攒到了人生的“第一桶金”，这成为了她日后创建俏江南的资本。在圣诞节那天她带着2万美元回国了。

一回到北京，张兰选择比较熟悉的餐饮行业开始了她的创业，开了一家“阿兰酒家”。由于生意很好，后来又开了一家海鲜大酒楼。生意的火爆，并没有让她停下脚步只满足于赚钱。打造一个能代表中国特色的国际品牌，成为了她再次创业的目标。

于是，张兰说干就干，把海鲜大酒楼卖了。并于2000年创建了俏江南公司，着眼于改变老外对中餐的偏见，做成世界品牌。同时也为国内白领阶级提供服务。而取名“俏江南”是因为江南是古代达官贵人和文人墨客最喜欢的地方，也是对很多老外来说最具代表中国特色。

由于“俏江南”经营得很不错，环境又好，价格也合理，很快生意做得非常火爆，分店也快速发展起来了。为了进一步提高“俏江南”口碑，张兰又搞起了“兰会所”，专门为白领精英量身定制商务交际的俱乐部。可以说，张兰很有生意头脑。

通过十来年的发展，张兰不仅把俏江南打造成为多元化的餐饮集团，俏江南这个品牌也成为了中国餐饮符号。为了进军国际，张兰打算把分店开到伦敦、巴黎、纽约去，提前做好了准备，从麦当劳、可口可乐引进职业经理人。而扩张是需要很多资金的。

为了融到资金，张兰把俏江南10%的股权卖给了鼎晖创投，并对赌在2012年上市，不然高额回购。然而，当时公司的成本与利润不透明,结果俏江南在内地和香港申请上市都被否决。

为了能在海外上市，张兰本来是想让儿子汪小菲更改国籍助俏江南上市，因为当时汪小菲已经是俏江南公司的总裁了。没想到的是，汪小菲不愿意更改国籍，张兰只能自己更改国籍，落户在一个加勒比岛国。那时市场传言她这样做是为了转移资产，为了避税。

后来，张兰在对赌失败后，由于拿不出资金进行回购，只能把69%股份卖给了一家私募投资公司，使其成为了俏江南的最大股东。而张兰和儿子的股份不到30%，结果直接被踢出局。

作为一名当初的创始人，好不容易把公司经营得风生水起，竟然因为融资对赌而丢掉公司，走了很多创始人对赌失去控制权的老路。如果不是因为对赌，也许至今张兰已经成为赢家，俏江南更是享誉海外的中餐品牌。

如今，因疫情影响，餐饮行业损失很大。连海底捞、西贝这样的餐饮连锁店为了挽回损失，在复工的第一天就集体涨价了。结果在网友的声讨中，才没几天就进行道歉并把价格恢复到疫情前的标准。

而不甘心失败的张兰，这次高调创立了“易基金”，等着抄底餐饮业，计划将在3年内投资十来家将要上市的餐饮企业，并表示要王者归来！

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