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福来咨询郝北海:打造核心竞争力,中小乳企要

福来咨询郝北海:打造核心竞争力,中小乳企要

中国乳制品行业的年平均增长率仅为 4.8%,但是 2019 年内蒙古兰格格乳业有限公司(下文简称“兰格格乳业”)的销售额比 2018 年增加了 98%,逆势大涨,成为行业现象级的品牌,为中小乳企摆脱生存困局,提供了破局参考。

中国乳业是头部效应非常明显的行业,两大巨头之下,有大量的中小乳企在夹缝中生存。它们规模小、产品多、想法多、资源有限……在这种情况下,该如何形成自己的核心竞争力?

新时代企业经营的王道,就是做有“根”有“魂”的事。“根”与“魂”是经营的“任督二脉”,打通之后企业的目标更明确,竞争更有力,事业更长久。因此,中小乳企必须找准自己的“根”与“魂”,然后围绕“根”与“魂”进行资源的统领,一以贯之,激光穿透。

扎根大草原,专做好酸奶。草原是兰格格乳业必须抢占的“根”和“魂”。福来为兰格格乳业规划了专注草原酸奶的营销战略。以“草原”为“根”,以“草原酸奶世家”为“魂”,以“内蒙第三、中国第一”为目标,从区域杀向全国一线市场。

战略是对市场的选择,是对未来趋势的判断,一定要基于未来规划现在,要摆脱现有资源的局限。一方面必须聚焦、聚焦、再聚焦,同时,要整合、整合、再整合。

福来为兰格格挖掘草原酸奶的战略之根,通过创办中国草原酸奶大会、建立中国草原酸奶技术工程中心、研发草原酸奶新菌种、打造中国草原酸奶之都……一步步夯实草原酸奶的战略之根。

兰格格乳业在产品上坚持草原鲜奶、草原发酵、草原急送,把草原酸奶做到极致,用不可复制的产品品质来征服消费者。

战略的本质是“寻根”,根深则叶茂。以战略之根统领企业资源配置是企业经营的根本逻辑。

品牌的本质是“塑魂”,没有魂的品牌如行尸走肉,难存于心。品牌灵魂是消费价值,是竞争差异,是自身优势,草原酸奶世家是兰格格的品牌灵魂,福来通过挖掘品牌故事、绘制品牌族谱、申请国家非物质文化遗产、建设中国草原酸奶博物馆……用文化为兰格格品牌充分赋能,减少了沟通成本,沉淀了品牌资产,将三代世家打造成百年品牌。

战略有根,品牌有魂。作为区域型中小乳企,必须找准自己的“根”与“魂”,做一家小而美、小而强、小而久的价值型企业,实现可持续、高质量发展。

福来咨询郝北海:打造核心竞争力,中小乳企要

值此新春佳节即将到来之际,我谨代表福来团队祝“神农岛”及广大粉丝朋友们,新春快乐、健康福来!

来源:新乳业。本文作者系福来咨询联合创始人、总经理,资深战略品牌营销专家,神农岛特邀顾问。

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