无法割舍的味道,谁还记得小时候消失的味道
有一天到超市买东西,在货架上“老北京动物饼干”进入了眼帘,瞬间仿佛看到了想到了童年发生的一切。。。。,在60年代的中国,市场非常的贫乏,孩子们能填饱肚子也就相当不错了,哪里还能象现在的孩子,不仅能品尝到国内的点心,外来食品应有尽有,市场丰富多彩。
不论现在可口好吃的东西怎么多,我还是买了一包“老北京的动物饼干”。
记得小时候,阿爸每次到北京出差,回来的时候总要代一包“老北京动物饼干”,还记得,那时侯的包装用很土的有点发黄的纸,外面用一种花颜色的细线结成十字型。当知道阿爸今天就要从北京回来,我们是何等的高兴,阿爸才进家门,首先就是翻阿爸的旅行包,每一个孩子不仅能得到一个礼物,而且还能吃到印有小动物的饼干,饼干上有猫头鹰、乌龟、小白兔等的造型。阿妈很会当家,她把动物饼干装在一个铁盒子里,每天孩子们睡午觉起来就发几块给我们,如果不这样,哥哥们就会很快把饼干吃完的,我叽里咕噜和阿妈说悄悄话,把阿妈逗得好笑。每次阿妈发给哥哥们3块,我就能得到5块,哥哥们喜欢吃小白兔,我会很撒娇地与哥哥换小动物。凡是我喜欢的图案,哥哥们都换给我,阿妈每次发给我们的饼干,哥哥们都全部吃完,其实我只吃2块,因为特别喜欢饼干上的图案,把饼干放在纸上描摹,所以把舍不得吃的动物小饼干,象小松鼠一样把饼干藏起来,当哥哥们的饼干有一天吃完了,我就会很自豪地把藏着的饼干拿出来发给他们,看着他们吃着动物小饼干,那心情感觉是多么的伟大。
还有一种回忆的味道那就是老北京方便面记得小时候,大概是95年时候,要吃锅巴,老爸就给买了一箱,回家路上我说就要吃,打开一看,原来是北京方便面,还是黄颜色的那个包装,当年没仔细看过净含量,现在包装还是原来的样子,净含量只有区区65g了,时代变了
北京方便面的调料,我觉得是味道从来没有变过,和其他品牌的各种料包不同,北京方便面就一个料包,颜色质地都没变过,小时候都是捏碎了散上调料吃,最后再两手倒腾一下把碎面吃掉。有时候两包一起吃,还能剩下一包的调料,做饭的时候还能派的上用场。有时候一包里面还有两包调料的“惊喜”。
与麦乳精一样,在过去常被当做礼品赠送,是用纸板或木版做成的长方形匣子,里面装的是桃酥、蛋糕等各式点心。如果别人送来家里一盒匣子点心,孩子们往往非常高兴,如果父母决定将其转送他人,孩子们肯定会难受半天。
一种用江米面做成的条状膨化食品,外面裹着砂糖。是过去很多孩子的 " 口袋零食 "。现在市场上也能见到,但早已失去原来的味道。
分为很多种,有水果罐头、肉罐头、鱼罐头等。本是运输业和保鲜技术不发达时期的产物。但虽然现在什么都能吃上新鲜的,可还是有很多人怀念桃罐头里黏乎乎的甜水儿。
在过去的 " 合作社 " 有售,用红、黄、绿三色塑料包装,吃的时候一般是在嘴里含着,不嚼,时间久了嘴里麻麻的,并带有浓郁的水果香气。那时在很多孩子心中,是难得的美味。
用山楂制成的卷,原产于怀柔、密云和河北兴隆等地。同类食品还有山楂糕、山楂片等。开胃健脾,过去很多家长鼓励孩子吃。
爆米花的香味飘在很多人的童年记忆里,过去没有现在的爆米花机和高压锅爆法,也不放什么奶油、巧克力,只有一个被烤得黑黑的压力转炉,一把玉米粒加些糖精,烤熟后 " 嘣 " 的一声巨响,一锅爆米花就可以吃了。那种声音很多人都不陌生。
现在有些东西虽然还能找到,但是已找不到小时候的味道!大家还记得小时候熟悉的而消失的味道吗?