必胜客正在测试基于植物的 Incogmeato 香肠浇头和

引述外媒报道，必胜客正在谨慎地测试植物性肉类趋势，测试基于植物的 Incogmeato 香肠浇头和圆盒。首先是新的花园特色披萨，再加上晨星农场的“ Incogmeato”意大利香肠，该披萨只能在凤凰城的一个地方使用一天。

比萨饼也将放在圆形比萨饼盒中盛放，该盒子可在工业上堆肥并与其他盒子互锁以保持稳定性。活动结束后，该公司表示，它将寻找更多的方式来在将来更广泛地推广该产品。

圆盒是与Zume合作开发的，Zume是一家专注于可持续实践的自动化披萨交付初创公司。与普通的方形披萨盒相比，圆形盒使用的整体包装更少。必胜客首席客户兼运营官Nicolas Burquier说：“经过两年的历程，这一革命性的圆盒是我们迄今为止推出的最具创新性的包装。” “圆盒经过精心设计，可以提供更热，更脆的比萨饼，从而使我们的产品口味更佳。”

比萨盒一直以来都是方形的，因为它的生产成本较低，因为它们可以用单张纸板制成。但这并没有阻止人们尝试创新。2004年，一位名叫约翰·哈维（John Harvey）的发明家创造了一个名为Presseal的圆形披萨盒，但从未流行。而在2010年，苹果公司为圆形披萨盒申请了专利，此圆形披萨盒已在其员工自助餐厅使用。

汉堡王（Burger King）和肯德基（KFC）等快餐公司一直在与Beyond Meat和Impossible Foods等初创公司合作，推出流行菜单菜单的假肉版本，例如Beyond Fried Chicken和Impossible Whopper。必胜客的花园特色披萨使用的是MorningStar Farms的Incogmeato意大利香肠，母公司凯洛格上个月才推出。它也由非转基因大豆制成，会像竞争对手的产品一样流血。

如果您有兴趣尝试限量版的Incogmeato披萨，可以前往E. Thomas Rd 3602号的Phoenix Pizza Hut。10月23日上午11点。花园特色披萨和圆形披萨盒的价格为10美元，所有收益将捐给位于凤凰城的可持续发展非营利组织Arizona Forward。