「重庆」厉害了!重庆8种小吃上榜“中国金牌旅
Hi!AV8D们,首届“中国金牌旅游小吃”颁奖典礼,前不久在北京举行了,全国共有200道美食上榜,足足有8种是来自我们大重庆哦!
重庆金牌小吃
☑重庆(懂大师)酸辣粉
☑丘二馆鸡丝凉面
☑袁朝辉牌油醪糟
☑余记山城小汤圆
☑愚小面招牌牛肉面
☑北碚兼善包
☑吴抄手鸡汁锅贴
☑小滨楼重庆红烧牛肉抄手
知道各位吃货已经按耐不住了,
走,跟小编一路看起来。
1 愚小面招牌牛肉面
贵州的辣椒、宜宾的芽菜、涪陵的榨菜、四川的花椒.......愚小面的材料全部是到当地进行采购。
愚小面选用的牛肉,不同于一般的瘦牛肉,而是选取牛身上肋骨上的肋条牛肉。高蛋白低脂肪、更加的肉嫩多汁、入味、糯糯的不卡牙齿~
愚小面(解放碑旗舰店)
:解放碑八一路好吃街苏宁电器对面渝都大厦2楼
其他推荐:小面、杂酱面、蹄花面
2 重庆(懂大师)酸辣粉
号称“一生只做这碗面” 的“懂大师”其实是重庆面点泰斗、中国烹饪大师董渝生老人。这次上榜的是他家的酸辣粉。
“懂大师(重庆)酸辣粉”麻、辣、鲜、香、酸且油而不腻,令人赞不绝口。味道也不是特别辣,闻起很香。
懂大师最重庆小面(南坪万达店)
:重庆南坪万达广场珊瑚路8号(民生银行斜对面)
人均:16元
其他推荐:巴掌牛排面、最重庆小面
3 丘二馆鸡丝凉面
丘二馆以鸡汤好喝出名,其实他家的鸡丝凉面味道也非常不错。特点是面条松软,鲜香爽口,面条煮熟后,捞出扇凉,保持疏散。
丘二馆的鸡丝凉面,辣椒很香,开始吃并不觉得辣,但是后劲很足。拌好的凉面红红的,看起就有食欲。
丘二馆(解放碑八一路店)
:八一路青年广场2楼(解放碑好吃街)
其他推荐:丘二鸡汤、怪味鸡
4 袁朝辉牌油醪糟
油醪糟,是涪陵的特产,已有两百多年的历史,曾经还有人把它当做定情信物。袁朝辉牌油醪糟用猪油炒制,加入芝麻、核桃、百合干等近二十种材料。
光看外表,袁朝辉牌油醪糟色泽乌黑,吃到嘴里香甜不腻口,幸福感满满,而且营养丰富。
袁朝辉涪陵油醪糟
:重庆市涪陵区龙湾花园涪陵油醪糟专卖店
5 余记山城小汤圆
很多重庆人都是吃着山城小汤圆长大的,小时候爸妈带着我们去解放碑吃,现在我们拉着父母一起去吃。
余记山城小汤圆皮薄馅大,个头不大,一口一个都没问题,皮软糯,芝麻馅香甜爽口。
山城小汤圆
:渝中区较场口日月光30°街吧内
其他推荐:醪糟汤圆、小汤圆
6 北碚兼善包
1940年创立于重庆市北碚区的兼善餐厅,由实业家卢作孚、张博和、张祥银开办,其兼善三绝“兼善面”“兼善汤”“兼善包”令人赞不绝口。
兼善包是纯手工和面制皮,其馅料是酱肉、马蹄和火腿,对于缓解厌食和解酒有着独特功效,再搭配着兼善面、兼善汤可谓饕餮大餐。
海旭花园酒店兼善餐厅
:北碚区双柏支路308号兼善餐厅
其他推荐:兼善汤、兼善面
7 吴抄手鸡汁锅贴
吴抄手店面有60年的历史,但制作手艺却是从清朝光绪年间传承至今。
他家的鸡汁锅贴香脆细嫩,味道鲜美。据说还有养心益肾、健脾厚肠、除热止渴的功效,反正每次去了我都要点两盘。
吴抄手(中华路店)
:重庆渝中区中华路74号
其他推荐:红油抄手、抄手
8 小滨楼重庆红烧牛肉抄手
重庆小滨楼的美味菜肴、名特小吃那是中外驰名,很多人专程来重庆就为了吃他家的东西。
红烧牛肉抄手都是选上好的牛肉,经过调味,让牛肉醇香透味,抄手鲜香味美。红烧牛肉抄手是很多人到小滨楼吃饭必点的一道小吃。
小滨楼(日月光店)
:渝中区解放碑民权路日月光购物中心4楼
其他推荐:正东担担面、鸡丝豆腐脑
除了重庆上榜的这8个金牌小吃,
其他地方也有很多好吃又好看的小吃!
狗哥已经在心中种下了一片草原,
以后去旅游就认准这些金牌小吃了!
北
京
天兴居炒肝▼
大顺斋糖火烧▼
东来顺羊肉串▼
仿膳饭庄豌豆黄▼
锦芳元宵▼
辽
宁
老边百年煸馅饺子▼
小市小小羊汤▼
宋大房雪原熏鸡▼
吉
林
老韩头鸡汤豆腐串▼
正红旗烧鸽子▼
阿满招财猪手▼
延吉冷面▼
黑
龙
江
老仁义牛肉蒸饺▼
哈尔滨裕昌烧鸡▼
哈尔滨回头▼
大兴安岭阿蒙野菜包子▼
天
津
狗不理包子▼
桂发祥十八街麻花▼
果仁张▼
大福来锅巴菜▼
万全堂杨村糕干▼
宝坻卷馅肉饼▼
河
北
白家牛肉罩饼▼
石家庄红星包子▼
李春秋驴肉火烧▼
鸿宴饭庄棋子烧饼▼
昌黎赵家馆饺子▼
唐山凤凰园酥饼▼
石门一味缸炉烧饼▼
张家口捞汁莜面▼
承德老三羊汤▼
山
西
寿阳韩愈茶▼
食冠云平遥牛肉▼
平遥晋升油茶▼
认一力牛羊肉蒸饺▼
鑫炳记太谷饼▼
翠岭天和蛋▼
林记头脑▼
运城软麻花▼
山西泡泡油糕▼
内
蒙
古
巴图查干奶豆腐▼
背头稍麦▼
丰镇康寿圆月饼▼
赤峰大唐对夹▼
包头茶汤▼
上
海
功德素菜包▼
小杨生煎▼
沈大成糕团系列▼
老城隍庙鲜肉锅贴▼
南翔鲜肉小笼▼
王家沙鲜肉月饼▼
小绍兴白斩鸡▼
吴苑饼家蟹壳黄▼
阿娘黄鱼面▼
江
苏
南之缘汤包▼
奇芳阁莲子赤豆元宵▼
胥城奥灶面▼
王兴记无锡小笼▼
马市街饣它(SHA)汤▼
宴春水晶肴(yáo)蹄▼
常州大麻糕▼
东台鱼汤面▼
冶春蒸饺▼
翠和园淮饺▼
浙
江
东山鱼丸(鱼饼、敲鱼)▼
台州红糖麻糍▼
缙云烧饼▼
丁莲芳千张包子▼
善蒸坊牌龙游发糕▼
“缸鸭狗”宁波汤圆▼
知味观鲜肉小笼包▼
咸亨油炸臭豆腐▼
安
徽
三河米饺▼
披云深渡毛豆腐▼
耿福兴虾籽面▼
胡兴堂蟹壳黄烧饼(黄山烧饼)▼
寿县寿西湖大救驾▼
西海徽州苞芦馃(guo) ▼
宿州(Shā)汤▼
绩溪挞馃(ta guo)▼
福
建
南普陀素饼▼
聚春园太极芋泥▼
同利肉燕▼
珍豪呷安海土笋冻▼
吴再添沙茶面▼
福鼎渔片江▼
尚干拌面▼
沙县芋饺▼
江
西
温汤佬富硒盐皮蛋▼
藕塘边推浆米古▼
兴国鱼丝▼
黎川灌芯糖▼
南昌炒粉▼
山
东
山东煎饼▼
济南油旋▼
老济南把子肉▼
胶东鲅鱼水饺▼
武大郎炊饼▼
河
南
董家闹汤驴肉▼
逍遥杨凤花胡辣汤▼
萧记三鲜烩面▼
北舞渡闪家胡辣汤▼
黄家灌汤包▼
老雒(luò)阳浆面条▼
濮阳壮馍▼
湖
北
蔡林记热干面▼
来凤田二姐油茶汤▼
利川钱汤圆▼
孝感米酒▼
果城里印子粑▼
老谦记豆丝▼
良物华美五彩汤包▼
湖
南
常德米粉▼
江永瑶山油茶▼
特色糖油粑粑▼
香煎传统米发糕▼
神农蒿子粑粑▼
芙蓉奇味豆腐▼
华悦葱油卷▼
糖油佛手▼
广
东
惠州东江密制油条▼
惠州梅菜扣肉酥▼
化州拖罗饼▼
梅州赞粄▼
莞香楼大宁蟹黄粥▼
广
西
桂林米粉▼
柳州螺蛳粉▼
靖西香糯凉粽▼
共一老友粉▼
金牌榴莲酥▼
贵
州
赵老五黄粑▼
青岩糕粑稀饭▼
遵义豆花面▼
务川仡佬油茶▼
云
南
天龙夹沙乳扇卷▼
仟真和破酥包▼
云南过桥米线▼
昆明小锅米线▼
巍山扒肉饵丝▼
昆明山珍卤饵丝▼
建水烧豆腐▼
昆明象形南瓜饼▼
曲靖蒸饵丝▼
四
川
赖汤圆▼
龙抄手▼
益康宜宾燃面▼
川北凉粉▼
兰师傅挞挞面▼
凤凰九品牛肉米线▼
红珠金桂糕▼
泸州郑黄粑▼
九九牛肉豆腐脑▼
绵阳米粉▼
西
藏
日喀则朋必▼
西藏徒步贴心饼▼
陕
西
西安老孙家牛羊肉泡馍▼
西安樊记腊汁肉夹馍▼
西安贾三清真灌汤包▼
春发生葫芦头泡馍▼
咸阳三原老黄家泡泡油糕▼
宝鸡岐山百年美阳臊子面▼
榆林羊肉臊子荞面饸饹▼
耀州咸汤面▼
甘
肃
东方宫兰州牛肉拉面▼
再回首酿皮▼
达记驴肉黄面▼
馨麦郎燕麦甜醅▼
永昌则徐羊羔肉垫卷子▼
张掖搓鱼面▼
海
南
文昌抱罗粉▼
琼海椰奶炒冰清补凉▼
新泰来定安粽子▼
和乐蟹粥▼
琼海芒果肠粉▼
海南鸡屎藤粿仔汤▼
海南鲜椰丝益母草粑▼
宁
夏
杜优素羊杂碎▼
老毛手抓羊肉▼
长久一品羊肉老搓面▼
福苑燕面糅糅▼
三住宅凉皮▼
马文清羊羔头▼
红宝蒿子面▼
青
海
青海京糕奶皮▼
青海凉皮▼
茶香牦牛奶皮盅▼
青海青稞饼▼
新
疆
库车大馕▼
吾吾子羊羔肉▼
和田烤包▼
魏小胖功夫面搓鱼子▼
小四面皮▼
这200道金牌小吃
道道美味,赶紧存起来
走遍全国都不用烦恼吃啥子了!