现在新蒜价格6块多，再过3个月新蒜集中上市，价

2019年时候，种蒜的人们挣了一笔，很多种蒜的农民，收益每亩能达到3000元以上，好行情让种蒜的农民挣了不少钱。不过在2019年也不是行情一直好，在夏天的时候就有了几个月的低谷期，但过了夏天之后，很快就又涨了起来，价格一直比较稳定。

进入到2020年，蒜农在去年的行情鼓舞下，纷纷扩大了养殖规模和面积，各大蒜产区的产量和规模都比常年增产了2-3成，所以，今年只要没有自然灾害，一定会是一个丰产的年份。

产量大了，不少人也就都不看好蒜价。毕竟物以稀为贵，人们认为这大蒜价格在2020年一定会下跌，甚至会重现2018年时候低迷的行情。在一些人大规模扩种增产的时候，也有一些人并没有跟进。目前的大蒜批发价格为3.6元每斤，加上增产的态势，很多人都是持观望态度，因为看不到价格涨破5元的势头。

今年的大蒜开局不错，价格从新蒜上市时候就一直涨，所以造成大家有了看好后期蒜价的预判。现在新蒜的开秤收购价是2块多钱，现在大蒜最贵的涨到了4.5元，近期价格有所下滑，一般的蒜在3.6元左右，不过这价格还是在高位上运行的。

现在市场上的新蒜不多，大多还是库存蒜。在南方的云南，现在的大蒜到了丰收的季节，卖价高达每斤6元钱，这个价格可是比去年翻了一倍呢。今年的大蒜成熟上市都早于往年，这可能是暖冬的原因，按照去年的产量来算，今年的亩产值将会多达1万元。云南大蒜尤其是独头蒜，因为食用口感好，味道别致，很受人欢迎。

至于大蒜的价格会不会继续攀升，现在还不好说。云南的大蒜之所以贵，除了独头蒜的优势，最重要的就是别的地方卖的还都是陈蒜，新鲜大蒜还没集中上市，云南大蒜在上市时间上抢先了一步。

再有一点，今年现在的零售价格之所以高，也和疫情有关系，毕竟刚开始的时候，人们都说大蒜能够杀菌，这让市场上的大蒜消耗了不少，也带动了大蒜价格的上涨。预计到了5月末，大蒜的收获期，根据往年情况分析，预计4月上旬，价格就会回到4元左右，到了5月份，就会跌到3元了。怎么也不能比2019年差吧？

最后，我国是大蒜的出口大国，国外的大蒜一直很缺货，这就带动了国内的大蒜行情。最近几年的大蒜出口量一直在增加，预计2020年的出口优势依旧明显，所以即便今年产量高了，蒜价也不会差了。